Питание

Яблоко — польза и вред для здоровья

Наливное яблочко – самый распространенный фрукт в нашей стране. Едят его в свежем, сухом и запеченном виде, из плода готовят компоты, варенье, джем и повидло. Люди с удовольствием употребляют яблоневые плоды, надеясь получить из них только пользу. Однако увлекаться поеданием фрукта не стоит, поскольку он имеет противопоказания и даже причиняет вред.

Польза яблока для организма

яблоко-2

 

Полезные свойства яблока проявляются только при натуральности продукта, когда его выращивание происходит без химических удобрений. Главным веществом фрукта служит железо. Его нехватка в организме ухудшает качество гемоглобина – переносчика кислорода по тканям и системам. Дефицит сказывается слабостью, утомляемостью, анемией и неважным самочувствием.

Пектин и волокна изгоняют из организма вредные для него вещества, в т. ч. и холестерин. Поэтому регулярное употребление яблок становится лучшей профилактикой атеросклероза, инфаркта, инсульта. Желчегонные свойства фруктов позволяют налаживать работу системы пищеварения. Легкий слабительный эффект яблоки дают за счет усиления перистальтики кишечника. Они угнетают аппетит и способствуют похудению.

В процессе лечения простудных заболеваний яблоки также показывают свои терапевтические способности. Благодаря фитонцидам они ликвидируют патогенные бактерии и ускоряют выздоровление. Танины, полученные организмом из фруктов, выводят соли тяжелых металлов и снимают воспаление в мочеполовой системе.

На улучшение работы желудка плоды работают путем насыщения организма винной и яблочной кислотами. Учитывая их возможность расщеплять жиры, яблочком полезно закусывать жирную пищу.

Вред яблока для организма

яблоко-3

Красные плоды иногда провоцируют аллергические реакции, поэтому накануне употребления кожицу нужно счищать. Независимо от цвета яблок их кислоты и сахар разрушают зубную эмаль. Во избежание этой неприятности рекомендуется после лакомства споласкивать рот водой.

Избыток яблок повышает кислотность желудочного сока и ускоряет бродильные процессы в кишечнике. Живот пучит, вздувается, болит. Стул расстраивается. Поедание плодов вместе с косточками опасно отравлением синильной кислотой и йодом. Но при дефиците йода косточки разрешено включать в рацион в количестве 5 шт. в день.

Противопоказаниями к употреблению яблок являются гастриты, язвы желудка и 12-перстной кишки. Опасность пациентам с такими заболеваниями несут яблочная и винная кислоты – они провоцируют обострение патологий.

Фрукты часто встречаются в диетических программах. Желающим похудеть не стоит объедаться яблоками, ведь большое количество клетчатки способно спровоцировать развитие или обострение колита. 2 – 3 плодов в сутки будет достаточно.

Previous Post Next Post

You Might Also Like

Нет комментариев

Напишите свой комментарий