Самое удивительное чудо, которое нам подарила природа — это мед. Мед содержит множество полезных веществ и минералов.
Мед — это незаменимое средство при простудных заболеваниях, при воспалении, и замечательное успокоительное средство.
Мед — результат труда пчел.
Падевый мед получается в процессе собирания падь, т.е. сладкий переработанный продукт после тли, который потом перерабатывается пчелами. В падевом меде содержится огромное количества минералов. Он очень тяжёлый для пчел и поэтому его не оставляют пчелам на зиму. Он забивает пчелам кишечник, приводит к гибели.
Цветочный мед собран с цветочных растений (акациевый, подсолнечный, майский).
В зависимости от растений с которых собирают нектар, мед отличают по цвету запаху и вкусу.
Каждый мед собирается в жидком состоянии с сот. Но каждый вид меда, может отличатся по густоте, вязкости. При долгом хранении мед начинает кристаллизоваться. Это можно увидеть на дне банке.
Мед нежелательно ставить в горячее и смешивать с горячим. Тогда мед может потерять лечебные свойства и превращается в яд. Мед относится к аллергенам, и поэтому этот продукт надо принимать осторожно.
Чай с медом очень хорошо помогает при усталости, стрессе. Хорошо сделать смесь мед, перетертый имбирь с лимоном. И получается отличное средство при простудных заболеваниях.
Основным составом меда является углеводы, которые растворимы в небольшом количестве воды. Так же в меде содержится фруктоза, сахароза, глюкоза, и фолиевая кислота.
В природе встречается ядовитый (пьяный) мед. Нектар собирают пчелы с цветов, которые содержат яд, или пыльцу с ядом. Этот мед приводит к головной боли, рвоте. Опьянение и отравление проходит в течении нескольких дней.
Слабый мед, результат подкормки пчел сахаром. Искусственный мед не имеет характерного цвета, вкуса и запаха как настоящий мед.
Мед, широко используют в косметике и парфюмерии.
Множество масок и обертываний делают на основе меда. Мед применяется как кондитерский продукт для выпечки, в медицине.
Мед усиливает многие процессы в организме, метаболизм, оказывает противовоспалительные и тонизирующие воздействия.
При наружном применении убивает бактерии и обеззараживает. Его так же хорошо применять при лечении суставов и простудных заболеваниях.
Нет комментариев