Всем известно, что свежевыжатые соки очень полезны для человеческого организма. Одним из самых полезных считают морковный сок. И не зря! В морковном соке содержится магний, йод, кальций, фосфор, железо, витамины А и Е. Во всех этих витаминах и микроэлементах ежедневно нуждается наш организм.
Польза морковного сока
- Морковный сок обладает отличным тонизирующим действием и нежен на вкус;
- Он помогает улучшить пищеварение и повысить аппетит;
- Выводит из организма холестерин и шлаки;
- Укрепляет волосы;
- Очищает кожу;
- Повышает иммунитет;
- Ученые выяснили, что морковь и её сок помогают бороться с онкологическими новообразованиями.
Врачи рекомендуют пить морковный сок при инфаркте миокарда, дерматитах, экземах, бесплодии, атеросклерозе и при мочекаменной болезни.
Молодым мамам кормящих грудью своих детей морковный сок улучшит качество молока, насыщая его полезными витаминами и микроэлементами.
Так что иногда можно не просто побаловать свой организм вкусным соком, но и назначить себе самому профилактику или, в качестве дополнения, лечение от неприятных болезней. Но не следует переусердствовать: все хорошо в меру, а это значит, если вам нравится пить столь полезный сок, то его не нужно принимать каждый день по несколько раз. Особые любители моркови могут пострадать от своего пристрастия, так как возникнет перенасыщение организма полезными микроэлементами, что влечет за собой другие болезни.
Как выбрать морковь для сока?
Приобретая морковь для сока, старайтесь выбрать молодую и свежую с ярко оранжевым цветом. Залежавшаяся на складе морковь будет не такой сочной, а иногда может и горчить.
Для проверки можно, взяв ее в руки, поскрести ногтем по кожуре. Если из моркови пойдет сок, значит это хорошая морковь. Также советуем приобретать сначала 0,5 кг моркови, выжать из нее сок, попробовать, и если вкус сока понравится, то уже докупить 5-7 кг про запас.
Питайтесь правильно и будьте здоровы!
Нет комментариев